적양배추 요리 tip. 샌드위치 만들기
집에 샐러드 재료로 다듬은 적양배추가 있어서 샌드위치 만들어봤어요 매번 기름지고 인스턴트만 자주 먹다보니 얼굴에 뾰루지도 나고 피부가 말도 아니더라고요 집에 적양배추, 뭐 그냥 양배추도 됩니다 샌드위치로 만들어보세요 식감도 좋고 먹고 든든하고 아주 좋답니다 적양배추 요리TIP) 적양배추 샌드위치 만들기 재료를 준비합니다 모닝빵, 상추, 치커리 (없어도됨, 샐러드믹스대체가능) 사과, 슬라이스햄과 치즈, 적양배추!! 양파가 필요합니다 소스 재료는 발사믹식초랑 설탕, 소금, 후추, 머스타드 소스조합이 좋습니다 이조합은 뭘해도 잘 어울려요 맛없을 수 없음 먼저, 양배추랑 양파 반개를 깨끗하게 씻고 채썰어놓습니다 양파를 프라이팬에 볶고 적양배추 넣고 볶다가 설탕 2큰술, 발사믹 식초 2큰술 1:..
양배추쌈 양념장 비율 이대로만 하면 꿀맛입니다!
양배추쌈 양념장 쉬운듯하나 은근 재료랑 비율 맞추기가 어려워서 요리못하는 저는 이것만 외워놓고 양배추 쌈 만들 때 양념장을 만듭니다 양배추랑 쌈장, 밥만 있으면 밥한공기 뚝딱이죠 저는 양배추쌈을 만들때 밥에 깨소금이랑 참기름을 넣고 간을 해서 먹으니 더 맛있더라고요 양배추쌈 양념장 비율 매실청, 된장, 고추장, 깨, 참기름, 다진마늘을 준비합니다 마늘향 싫으시면 안넣으셔도 되긴하는데 이대로 넣는게 가장 맛있어요 매실 2큰술, 된장 2큰술, 고추장 2큰술 1:1:1로 맞춥니다 다진마늘 2작은술, 통깨 1큰술, 참기름 1큰술 모두 넣고 섞어주세요 양배추는 뭐 다들 잘 아실겁니다 심빼고한장씩 떼서 물기뺀 뒤 찜기에 5분정도 찌고 밥에 참기름, 깨소금양념해 한김 식히고 아까만든 양배추쌈 양념장..
