멍게비빔밥 만드는법, 고추장 양념장 비율 정리!
오늘따라 통영 멍게비빔밥이 먹고싶네요 국내산 멍게의 70%가량이 통영산이라는 사실 알고 계셨나요? 통영멍게는 지방질이 적어 저칼로리 수산물로 다이어트는 물론 노화 방지에도 도움 됩니다 글리코겐이 풍부해 스테미나 식품으로도 알려져 있죠. 여름엔 특히 체력 보강, 식욕 회복에 도움을 줄 수 있습니다. 양념장 재료는 아래에서 소개하기로 하고 주재료는 이렇습니다 주재료 멍게, 밥, 상추, 미나리, 파프리카, 팽이버섯, 새싹채소, 배, 통깨, 참기름 뜨거운 밥에 통깨 1작은술, 참기름 1작은술을 넣고 비빕니다 검은통깨도 있으면 같이 넣어주세요 보기에도 좋아요 멍게는 먹고 싶은 양만큼 덜어 연한 소금물에 씻어줍니다 먹기 좋은 크기로 채 썰어주고 상추는 잘게 찢어주세요 미나리는 줄기로 썰고 팽이버섯도 하나..
