여름철 더운 폭염 이 질환이 위험하다? 질환별 맞춤 영양소 단백질이 풍부한 아마란스의 효능에 대해 알아보겠습니다
단백질 제대로 섭취하는법 - 아마란스 밥 만들기
아마란스 밥 효능은?
아마란스밥은 소량으로도
영양상 균형이 좋습니다
포만감도 있고요
부족한 영양소는 보충하고
체중 감량할때 필요한 단백질은 섭취할 수 있는 아마란스밥
불린 백미를 씻고
아마란스를 체에걸러서 씻은다음
섞어줍니다 크기가 작아
쌀과 따로 체에담아
흐르는 물에 씻어주는게 좋아요
같이 씻어주면 아마란스는
좁살보다 더 작아서 다 떠내려가기 때문입니다(!)
아마란스는 작아서 물에 불리지않고도
손쉽게 활용할 수 있는게 장점입니다
아마란스 밥으로 드실때
물 양은 일반 백미밥을 할때와
똑같이 맞춰주시면 됩니다
시간도 백미와 똑깉이 맞춰줍니다
아마란스, 백미 비율 6:4로?
보통 백미로만 밥을 하면
탄수화물은 많고 단백질은 부족해요
아마란스는 단백질 함량이 높고
라이신같은 필수아미노산, 무기질등
다른 영양성분이 풍부해 백미밥만 먹을때 부족한 영양소를 보완할 수 있어 좋습니다
아마란스의 효능?
단백질 맞춤 식재료 아마란스!
볶은 아마란스로 즐겨먹는 활용법?
밥도 해먹고 건강 바, 샐러드로 드셔도 좋아요
아마란스를 볶은다음에 요구르트에 넣어
샐러드 드레싱으로 드셔도 맛있어요
아마란스 손질법
아마란스는 크기가 워낙 작으니
체에 담아 흐르는 물에 씻습니다
단백질을 더 효과적으로 섭취하려면
아마란스를 밥으로 먹고
포만감을 느끼고 싶은분은
아마란스 바로 만들어 섭취합니다
아마란스 부작용, 섭취 주의점?
모든 식물 씨앗에는 독소가 있어
아마란스를 드실때 반드시!
열처리 과정을 거쳐
독성을 제거한다음에 드세요
단백질이 많이 들어있는 아마란스
많이드실때는 신장에 부담을줄수있으니
그 양을 제한해 드시기 바랍니다
