반응형
7년째 알츠하이머 치매를 멈춘 밥상
뇌에 비타민을 공급하라
'두뇌 비타민 차' 만드는 법!
결명자, 물, 검은콩, 대추를 준비합니다
-두뇌 비타민차 레시피
1.
깨끗이 씻어 볶아낸
검은콩 한 줌을 넣습니다
TIp
검은콩을 튀길떄는 방앗간이나
뻥튀기 기계를 이용
집에서 볶을 경우 프라이팬에
연기가 피어오를 정도로 합니다
2.
씻은 대추 10알을 넣어주세요
3.
결명자 한 티스푼 반을 넣습니다
4.
마지막으로 물 2L를 넣습니다
5.
물이 졸면 계속 보충해주면서
2시간 정도 끓여주면 됩니다
검은콩
검은콩의 대표 영양소는 비타민으로
비타민B1과 B6가 풍부합니다
우리몸 에너지대사를 활발히 하여
뇌세포에 에너지를 공급하는 역할을 합니다
검은콩의 비타민B6는
두뇌 신경전달물질을 합성하는 데
꼭 필요한 영양소입니다
검은콩의 레시틴 성분?!
뇌세포를 구성하는 성분으로
뇌 건강에 필수적인 영양소이며
기억, 정보 전달의 신경전달물질이
아세틴콜린의 원료가 되는 성분입니다
반응형
