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생방송 오늘저녁 노랑가오리찜 해산물 가득 모둠선어회 해물갈비찜 불맛 해물갈비찜 VS 숙성 노랑가오리찜 입소문 투맛쇼 찜요리 대결 여수 갈치왕 장보고 선어횟집 인천 용현동 쉐프의찜
[입소문 투맛쇼] 찜 요리 대결! 불 맛 해물갈비찜 vs 숙성 노랑가오리찜
찬바람 불기 시작할 때
특히 생각나는 찜 요리 대결!
- 쉐프의 찜
우쿨렐레 동호회 소개한
해물갈비찜!
전복, 가리비, 통오징어, 부드러운 갈비
낙지, 새우, 각종 조개 등 다양한 해산물이 가득한
해물갈비찜은~2차에 걸쳐 쪄
부드럽고 잡냄새가 없어요
부드러운 갈비와 쫄깃한 해산물도 맛있고요
남은 양념으론 볶음밥 필수!
인천광역시 남구 용현동 630-10
☎ 032-888-6268
- 갈치왕 장보고 선어횟집
야구 동호회가 강력 추천한
메뉴는 노랑가오리찜
3일 동안 삭힌 노랑가오리를 찜통에 쪄낸 후
된장을 기본으로 한 비법 소스 바르고,
미나리, 팽이버섯, 양파, 고추 등 채소를 얹어서
쪄내는 요리입니다.
고소하고 깊은 맛은 기본, 살도 부드러워요
노랑가오리를 비롯한 삼치, 갈치, 전어, 민어 등
10종류의 생선을 삭혀낸 모둠 선어회 역시 맛있답니다
전남 여수시 신기동 69-12
☎ 061-641-2782
** 노랑가오리찜은 예약 메뉴이니 방문 전 꼭 전화 문의 부탁드립니다.
* 촬영 협조해주신 우쿨렐레 동호회 <애플>, 여수시 야구 연합회 여러분께 감사드립니다.
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