율무쉐이크와 두부샌드위치, 율무셰이크 재료 및 레시피 좋은아침 두근두근레시피 훈남셰프

율무쉐이크와 두부샌드위치, 율무셰이크 재료 및 레시피 좋은아침 두근두근레시피 훈남셰프

<율무 셰이크> 

재료 

율무가루 3~4큰 술, 우유 250ml, 바나나 1/2개, 얼음 10개를 준비합니다.

율무 셰이크 레시피 

믹서기에 우유, 율무가루, 바나나, 얼음을 넣고 갈아주면 간단하게 완성돼요.

(개인의 취향에 따라 꿀, 설탕 등으로 달게 드셔도 괜찮습니다.) 

<두부 샌드위치 만들기> 

재료 

두부 1모, 닭가슴살 1쪽, 계란 2개, 토마토 1개, 치즈 1장, 양상추 2장 

겨자잎 또는 치커리, 홀그레인 머스터드 2큰 술, 소금, 후추, 올리브유, 로즈마리를 준비해주세요.

두부 샌드위치 레시피 

1.두부는 가로로 포를 떠서 페이퍼 타월 또는 헝겊에 싼 다음에

무거운 접시를 올려 두 시간 정도 수분을 제거하여 단단하게 만들어줍니다.

- 셰프의 Tip! 두부에 소금을 뿌리면 더 빨리 수분을 제거할 수 있어요~!

2.계란은 풀어서 토마토를 다져 넣은 뒤, 프라이팬에 부쳐줍니다.

3.닭가슴살은 소금, 후추, 로즈마리로 밑간을 한 뒤,프라이팬에 구워 조리하고

4.물기를 뺀 두부는 기름기 없는 팬에 노릇하게 구워줍니다.

5.구운두부에 머스터드를 바르고 치즈, 양상추, 계란, 슬라이스 토마토, 

닭가슴살을 올려 샌드위치를 만들어주면 두부로 만든 샌드위치 완성!