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해독은 몸속에 쌓인 노폐물, 독소, 활성산소를 중화시켜 몸 밖으로 배출하는 것을 말합니다.
독소가 제대로 배출되지 않으면 각종 질병의 원인이 되는데요 음식으로 쌓인 독! 음식으로 뺄 수 있을까요?
1. 문어
문어는 타우린 함유량이 많아 혈중 콜레스테롤 증가를 억제하며 간해독 작용에도 효과가 있습니다.
2. 매실
무기질, 비타민, 유기산 등이 풍부한 알칼리성 식품! 매실은 피부미용, 피로회복, 독소배출에 효과적입니다.
3. 당근
고대 그리스와 로마에도 당근의 해독 작용에 대한 기록이 담겨 있을 정도로 당근은 해독 효과가 있는 식품입니다.
4. 브로콜리
브로콜리는 비타민C와 함께 해독효소로 독소를 배출합니다.
5. 블루베리
블루베리의 안토시아닌은 항산화제로 발암물질을 해독합니다.
6. 미나리
미나리에는 혈액이 산성화 되는것을 막아주는 이소람네핀, 페드시카린이 들어있어서 중금속을 해독해줍니다. 특히 생선요리 하실때 넣으면 좋은데요
혹시라도 중금속을 함유하고 있을지 모르는 생선을 조리할 때 독성을 중화할 수 있기 때문입니다. 생선 중독을 일으킬 때도 해독작용이 있구요,
7. 마늘
마늘 속 셀레늄, 황, 알리신 성분은 체내 독소를 제거합니다.
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