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<오늘저녁 밥상의 神> 여름철 입맛 사냥! 수제 냉국수 대결! 초특급 여름국수들을 소개합니다
[할아버지네 손칼국수]
50년 전통을 자랑하는 국수집! 이곳은 3대가 이어오고 있는 콩칼국수가 인기메뉴입니다. 이집의 메뉴는 손칼국수, 콩칼국수 이렇게 두가지가 있어요. 가격은 손칼국수 3천원, 콩칼국수 5천원으로 반죽, 육수, 면발까지 손으로 합니다.
음식에 들어가는 수제면발은 12시간동안 숙성한다음에 잘라내 만들고 소금물에다가 절인 콩, 깨를 갈아준다음 콩물, 콩가루를 더하면 수제콩칼국수가 완성됩니다. 더운 여름 콩칼국수 시원함과 고소함에 반해보세요!
메뉴
손칼국수 3,000원
여름 손콩국수 5,000원
주소 : 서울특별시 중구 마장로9길 43-3
서울특별시 중구 황학동 67
연락처 : 010-6354-8999
[잎새삼 국수집]
잎새삼 한 뿌리가 국수에 통째로 들어간 잎 새삼 보양 국수를 만들고 있다는 전주의 한 음식점. 고수가 직접 재배한 잎새삼을 내는데요. 잎새삼을 곱게 갈아준다음 특제가루를 넣어 반죽을 해 맛, 향이 좋고요 쫄깃한 맛이 납니다 여기에 각종 재료를 넣고 시원하게 얼린 냉육수와 잎새삼 뿌리를 내면 잎새삼 보양구수가 완성됩니다. 가격은 2,500원이라고 합니다
메뉴는
멸치국수, 옹심이국수, 어묵국수, 냉국수, 비빔국수
건강밀면, 건강비빔밀면이 있습니다
주소 : 전라북도 전주시 덕진구 견훤로 391
연락처 : 070-8639-3500
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