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<2tv 저녁 생생정보 미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국>
- 울산광역시 편
▶ 바다바라기 (짬뽕물회)
올여름 그냥 짬봉물회로 날려버리세요!
짬뽕 물회 1그릇
2만원
물회에 들어가는 신선한 재료는 직접 활어 수송차로 통영과 삼천포등을 다니면서 그날 새벽에 잡아온 싱싱한 활어 및 해산물등을 경매를 통해 직접 가져온 싱싱함을 더하고 있습니다.
짬뽕물회의 육수에 꼭 필요한 '매실원액'은 시중에서 파는 원액이 아닌 직접 담근 매실을 약 100일 숙성시켜 완성시킨 매실원액만을 넣습니다. 그 이외에 고추가루, 고추장은 태양초 고추를 사용하여 내가족이 먹는다는 일념하나로 정성스러운 물회육수가 탄생하게 됩니다.
살얼음이 떠 있는 붉은 육수와 하얀 속살의 회 위로 초록빛 쪽파와 김가루, 오이가 올라가고 주위에는 채 썬 배가 고운 색감을 뽐내며 짬뽕물회를 더욱 돋보이게 한다. 일품의 맛을 느끼게 해줄 "짬뽕물회" 한그릇 드시러 오세요^^
- 주소 : 울산 북구 정자동 434-14
- 문의 : 052-282-8866
<2tv 저녁 생생정보 스타의 단골집 > - 이천수의 닭도리탕 편
▶삼각산 머루집
- 주소 : 서울시 종로구 구기동 10-17
- 문의 : 02-379-7273
<2tv 저녁 생생정보 장사의 신 >
- 연 매출 30억! 연탄 서서갈비
▶ 연남서식당
- 주소 : 서울시 마포구 백범로 2길 32
- 문의 : 02-716-2520
※ 방송 후, 손님이 몰릴 수 있으니 전화 후 방문 바랍니다
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