[입소문 투맛쇼]
소문난 기사식당 대결! 돼지불백 VS 얼큰이영양굴밥
택시기사들이 추천하는 맛집
전국각지의 기사식당들.
그 중에서도 입소문난 집이 있다는데...
■ 돼지불백 <쌍다리 돼지불백>
기사식당 하면 떠오르는 돼지불백
40년 전통의 성북동의 한 기사식당.
마장동에서 들여온 돼지의 목살과
삼겹살을 마늘, 생강, 후추, 참기름을 넣어 만든
특제 간장에 숙성시킨 후 연탄불에 구워 냅니다
고기를 구울때도 구울 때 물을 뿌려주면
불 조절과 동시에 겉이 타는 것을 막을 수 있구요
초벌을 통해 기름이 빠져 담백합니다
메뉴
돼지불백, 낙지볶음,
부대찌개 판매
연탄불에 구워 내어진 은은한 양념이
베어있는 돼지고기를 밥과 함께 드세요
서울특별시 성북구 성북동 109-2
성북구 성북로23길 4
02-743-0325
■ 얼큰이영양굴밥 <새까치기사식당>
인천 부평 한 기사식당
제철을 맞아 더 인기있는 얼큰이영양굴밥집
특허까지 받은 비법 양념을 넣어 만들어요.
감초, 당귀 등 한약재로 만든 고추장 양념은
굴 특유의 비릿한 맛을 잡아주고
단맛을 살려줍니다
통영 산지에서 들여오는 싱싱한 굴을 사용하고
각종 채소에 양념한 생굴 얹어 참기름을 둘러 볶아요
익은 굴도 생굴인 것처럼 굴 본연의 맛을 살리고
통통하게 씹히는 식감까지 살려 인기가 많습니다
메뉴
얼큰이영양굴밥 8,000원
속풀이 굴해장국 6,000원
굴파전 10,000원
굴전골 28,000원
굴낙찜 28,000원
게장백반 18,000원
새우장백반 10,000원
인천광역시 부평구 십정동 356-13
인천광역시 부평구 백범로 526
032-426-0613
모든메뉴 포장됩니다
24시간 영업점
합리적인 가격과 빠른 속도, 푸짐한 양!
택시 기사님들이 강력히 추천하는
돼지불백과 얼큰이영양굴밥집 지금 만나보세요!
* 촬영에 도움 주신 서울/인천지역 택시 기사님들께 감사드립니다.
