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48화 - 소곱창 미식가이드
* 삼성원조양곱창
"속이 꽉 찬 진짜 곱창"
지디, 차승원 단골 곱창집 '청담동 ㅅ*원조양곱창'
곱창은 곱맛이지!
ㅅ*원조양곱창
30년째 영업중인 곳입니다
매일 공수하는 신선한 한우곱창구이와
식당에서 직접 손질한 양구이가 대표메뉴
한우곱창과 함께 곁들이는 청국장도 맛잇어요
서울 강남구 청담동 133-6
02-545-8895
영업시간 오후 5시~11시
휴무일 : 매주 일요일, 명절
메뉴
곱창 1만8천원
특양 2만2천원
양곱창 2만원
청국장 6천원 볶음밥 2천원
* 옛날 오막집
"부산은 우리가 꽉 잡고 있지라~"
60년 내공 양념과 숯불의 맛
부산 '옛날ㅇ*ㅈ'
곱창 순례자들이 찾는
부산의 매콤 양념 양대창 옛날ㅇ*ㅈ
바삭한 식감과 적절한 기름 맛
부산 서구 동대신동 1가 232-2
051-243-6973
영업시간 12:00~22:00
휴무일 : 둘째주 월요일, 명절
메뉴
백특양 2만 8천원
특양 2만 5천원
곱창 2만 3천원
대창 2만 4천원
* 홍천한우곱창
"한우 곱창으로 만든 얼큰한 전골"
곱창전골의 끝판왕 마포 'ㅎ*한우곱창'
진한 육수로 맛을 낸 곱창전골
ㅎ*한우곱창 끓일수록 더 진해지는 곱창
구이용 곱창 삶은 물을 육수로 사용하는 곳
채소와 곱에서 나오는 육수가
나와 시간이 지날수록 깊어지는 맛
고소한 맛과 씹는 재미가 있는
곱창, 대창, 막창, 양구이
서울 마포구 도화동 38-25
02-713-9293
영업시간 17:00~01:00 비정기적휴무
메뉴
한우곱창전골 25,000~35,000원
소곱창구이 1만 6천원
염통 1만원
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