오늘저녁 화덕단호박도가니찜 VS 눈꽃치즈함박스테이크 입소문 투맛쇼 화끈한맛집대결 양평 도가니찜 호박골오리집 화성시 치즈함박스테이크 경성함바그 햄버그스테이크 단호박오리찜
[입소문 투맛쇼] 화(火)끈한 맛집 대결!
화덕 단호박 도가니찜 vs 눈꽃치즈 함박 스테이크
오늘의 주제는?
화(火)끈한 맛집 대결입니다
클라이밍 동호회가 강력 추천
양평 단호박 도가니찜
단호박 속에 탱글탱글한 도가니가 한 가득들어있는데요
호박과 도가니의 조화가 최고!
한 번 맛보면 멈출 수 없는 화덕 단호박 도가니찜
도가니는 1시간 동안 푹 삶아주면
부드러운 도가니 완성되고,
도가니에 각종 채소와 비법 간장 소스 넣고 불맛을 입혀줍니다
2주 동안 숙성시켜 단맛이 최고조로 올라
단호박 속에 꽉꽉 채워줍니다
불맛을 더하기위해 특수 제작한 황토 그릇 속에
단호박을 넣고 400도 이상 화덕에 1시간 푹 쪄내면~
호박은 촉촉, 도가니는 쫄깃해지는 단호박 도가니찜 완성!
도가니찜과 단호박 오리찜도 맛있어요
- 호박골 오리집 (도가니찜)
도가니찜과 단호박 오리찜도 맛있어요
메뉴
호박오리구이,호박도가니
오계매진흙구이,칡냉면,묵사발 등
경기도 양평군 화양리 104-1
경기도 양평군 강상면 강남로 1370
☎ 031-774-9986
축구 동호회가 소개하는
경기도 화성시 음식점!
눈꽃처럼 피어난 하얀 치즈 속에있는 함박스테이크
취향 따라 치즈, 토마토, 크림, 커리
소시지, 베이컨, 달걀 등 토핑을 골라먹을 수 있어요
함박스테이크는 한우 우둔살과 목살을 사용해
1차로 데워진 철판에 구워줍니다.
특제 육수에 1분 정도 담구면 두꺼운 패티 안쪽까지 익히고
익힌 채소와 각종 토핑 올린다음
고기 잡내 제거를 위해 팬에 불맛을 입혀줍니다
마무리로 각종 치즈 듬뿍 올려 토치로 불향 입히고
그을려 주면~ 육즙 가득한 함박 스테이크와
치즈의 환상적인 만남, 눈꽃치즈 함박 스테이크가 완성됩니다
- 경성함바그 (함박 스테이크)
뚝배기의 뜨거움과 한우의 우직함을 담은
뚝배기 함박스테이크집
메뉴
경성함바그,경성치즈함바그,토마토소스/크림커리소스
뚝배기불고기,크림소스 함바그
오리지널, 트리플크림치즈,소이나베 함바그
조개콘소메,단호박포타쥬 함바그
경기도 화성시 반송동 43-6 1층
경기도 화성시 동탄지성로 109
☎ 031-613-5433
