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모두의 맛집

수요미식회 삼겹살 대패삼겹살 제주도 근고기 오리지널그릴드삼겹살 제주 돈사돈 강남구 논현동 자연석돌구이 볶음밥 베러댄비프 신사동 버터김치 데이트하기좋은 삼겹살맛집 14회

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수요미식회 삼겹살 대패삼겹살 제주도 근고기 오리지널그릴드삼겹살 제주 돈사돈 강남구 논현동 자연석돌구이 볶음밥 베러댄비프 신사동 버터김치 데이트하기좋은 삼겹살맛집 14회


새롭게 단장한 수요미식회! 14회 삼겹살 편입니다.




1, 자연석돌구이


질좋은 대패 삼겹살을 맛볼 수 있는 곳

얇디얇은 대패삼겹살의 참맛, 직장인들의 회식장소로 붐비는곳

생삼겹살 유행을 거부한다 대패 삼겹살 20년 인생 ‎자연석돌구이‬


냉장상태로 가져온 다음 일일이 뼈를 제거하고 그 상태에서 얼립니다

그리고 슬라이서로 썰어 대패삼겹살을 만듭니다.


메뉴 정보


대패 삼겹살 11,000원

볶음밥 3천원 

칼국수 6천원


TIP. 대패삼겹살 좀더 맛있게 즐기는 법?


1. 소스에 고기만 찍어먹고

2. 양배추랑 소스랑 찍어서 먹습니다

3. 세번째로 고기랑 김치랑 먹습니다 

4. 이집에서 유명한 볶음밥까지! 호로록!

신김치 콩나물 파 김가루 밥이 들어간 볶음밥이 맛있어요


주소 : 서울 강남구 논현동 97-18번지

번호 : 02-548-9494

영업시간 오전 11시~00:00 

휴무일 명절





2. 베러댄비프


냄새 밸 일 없어 데이트하기 좋은 삼겹살집

삼겹살을 요리해 먹는 집

女취향 저격 삼겹살! 김치볶음, 크림, 리코타 막걸리



버터향이 강한 고소한 삼겹살

풍미를 더하는 후추의 알싸함! 

치즈 듬뿍 막걸리 + 기름진 삼겹살 + 버터에 볶은 김치, 서양식 삼겹살 요리~

크림소스위에 할라피뇨와 구운삼겹살, 체다 치즈가 올라간 삼겹살 메뉴도 있어요



메뉴 정보


오리지널그릴드 삼겹살 1만 9천원 (같이 드리는 스테이크소스와 쌈장에 콕!! 찍어 드세요)

버라이어티 삼겹살 2만 3천원 (크림소스를 곁들인 감자와 삼겹살의 환상적인 조화로 이루어진 메뉴)

리코타드림 막걸리 1만 2천원


삼겹살 퓨전요리를 맛볼 수 있는 곳

이집 맛의 비결은 숙성이라고 합니다

숙성이 잘 되어있어 부드러워요 덩어리째 구워 먹어도 맛있는 돼지고기


주소 : 서울 강남구 신사동 514-9

번호 : 02-3446-0400

영업시간 : 평일 오전 11시 30분부터 새벽 2시까지

주말은 12시부터 2시까지로 오후 10시 주방마감합니다.

연중 무휴로 운영





3. 돈사돈


제주도 흑돼지 열풍의 주역!

굿보이 지디&태양도 방문 곳

한 근 단위로 팔아서 부르는 근고기. 구운 고기를 멜젓에 찍어 먹는 곳


이집의 대표메뉴는 두툼하게 썬 삼겹살과 목살을 연탄불에 구워서

제주도의 향토음식인 멜젓에 찍어먹는 것이 특징이에요

제주 근고기 문화를 전국으로 알린 집이기도 합니다.



메뉴 정보


근고기 

4만 5천원 (600G)


주소 : 제주도 제주시 노형동 2470 (도로명 - 제주특별자치도 제주시 광평동로 15)

번호 : 064-746-8989

영업시간 12:30~22:00

휴무일 : 매월 둘째주 화요일과 명절 당일은 쉽니다.

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