본문 바로가기

맛있는 레시피

피로회복에 탁월한 유자 효능! 유자청 만들기가 답이네요!

반응형
유자차에는 피로 해소와 스트레스 해소는 물론 비타민C가 풍부하게 들어있어 주독을 풀어주고 음주로 인한 입 냄새 제거에 좋습니다. 구연산이 매우 풍부해 감기 예방과 치료에 좋은데요. 


1) 좋은 유자 고르는 법


배꼽이 볼록 튀어나오고 단단한 껍질로 구멍 수가 많을수록 좋은 유자입니다 유자차 한 잔에 들어있는 비타민C 함유량을 살펴보면 바나나의 10배, 레몬의 3배, 단감의 2배가량에 해당하는 150mg이나 들어있다고 합니다. 피로 해소에 좋은 비타민C를 가득 품은 유자차 한 잔으로 피로를 한방에 날려보세요~ 



2) 유자 효능


1. 감기 예방 & 식욕 증진 
비타민 A와 구연산이 풍부하게 함유되어 있어 감기 예방에 도움이 됩니다. 식욕이 없는 사람들에게도 식욕 증진 효과가 있습니다 

2. 혈관건강 
헤스페라딘 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해 주고 뇌혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 

3. 혈액순환 
유자차의 리모넨 성분과 펙틴 성분이 혈액순환을 촉진 효과가 있고요 

4. 피부미용 
유자의 껍질에 있는 리모노이드 성분 항암효과에 좋으며 껍질을 팩으로 이용하면 피부 탄력과 노화방지 효과가 있어요 



▶ 피로 해소에 탁월한 유자청 만들기 



재료 
유자 500g, 설탕 500g 

유자청 레시피 

① 유자는 깨끗이 씻어 4등분을 하고 반으로 잘라서 속의 씨앗을 빼줍니다. 
② 손질한 유자는 믹서기로 곱게 갈아냅니다 
③ 유자와 설탕을 1:1로 넣고 고루 섞은 후 통에 담아 둔 다음 하루 정도 지난 후부터 먹을 수 있습니다.


반응형