반응형
엄마의 밥상
♦소쇄당 민박
경주 양동마을 한옥 민박집입니다
경북 경주시 강동면 양동리 120
054-762-0258
대박의 조건 해물조개전골
※ 방송 직후 붐빌 수 있으니 시간을 두고 방문하실 것을 권합니다.
♦황제해물폭탄
해물찜&해물조개전골요리전문점입니다
푸른바다의 싱싱함과 건강함을 먹을 수 있는 공간으로
매장안에 수족관이 있어요
이곳의 대표메뉴로는
해물조개전골메뉴와 해물찜
굴국밥,매생이굴국밥, 뚝배기굴밥,
뚝배기꼬막밥, 닭한마리해물칼국수 입니다
경기도 성남시 분당구 서현동 251-3 엘지에클라트 209호
경기도 성남시 분당구 서현로 184 엘지분당에클라트
031-705-9992
영업시간 : 11:00~22:30까지 영업합니다
조개전골 가격
2~3인상 45,000원
가족상 55,000원
황후상 (문어) 82,000원
황제상 (문어/랍스터) 98,000원
해물찜 45,000~55,000원
전복문어찜 55,000~65,000원
해물조개전골 맛있게 드시는 방법
조개는 거의 익혀 나오며
너무 익히면 질겨집니다
육수가 끓기 시작하면 1단 불조절
키조개, 전복은 샤브샤브로 드시고
문어, 오징어는 살짝만 익혀요
조개 건져 드시고 칼국스 등 사리를 넣어 드세요
*조개는 계절에 따라 변동이 있을 수 있습니다.
*수급에 따라 랍스터(500g), 문어(300g)의 무게는 달라질 수 있습니다.
반응형
