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생방송 오늘저녁 소문난 맛집의 비밀 게장이 무한리필? 거제도 게장정식!!
원조 밥도둑 게장을 무한으로 즐길 수 있는 곳이 있다는데...이곳은 간장게장과 양념게장을 원하는 만큼 막을 수 있다고 합니다.! 1년 동안 사용할 게를 미리 대량으로 구매한뒤 게장을 잡는 사촌에게 게장을 받아 가격을 낮출 수 있어 무한리필로 제공하고 있는데요.
게장을 만들때는 채소와 각종 한약재, 1년마다 담근 매실을 넣어서 게의 비린맛을 잡고 감칠맛을 더해줍니다. 간장을 숙성시킨뒤 한번더 끓여서 게 불순물을 제거해 담백하고 깔끔한 맛을 자랑합니다 양념게장도 1주일 숙성시켜줘요
게장정식을 시키면 나오는 또다른 메뉴 칼칼하고 얼큰한 생선조림 인기도 만만치 않은데요. 게장으로 배가 불러도 밥 한 그릇 뚝딱해치울 정도! 양념게장과 간장게장을 빼고 나오는 음식만 10여 가지가 넘는 거제도 게장정식집을 <소문난 맛집의 비밀>에서 만나봤습니다.
싱싱게장
메뉴
게장정식 14,000원
간장게장+양념게장+새우+활전복장
갈치조림,된장찌개,생선구이
게장정식으로 드세요
경상남도 거제시 장승포동 694-2
055-681-5513
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