생방송 오늘저녁소문난 맛집의 비밀 오늘의 주제는? 365일 먹는 제삿밥? 안동 헛제삿밥 365일
경북 안동 매일 제삿밥을 먹을 수 있는 곳이 있다는데.. 안동의 향토음식, 헛제삿밥! 이곳은 헛제삿밥이라고 제사없이 먹는 제삿밥으로 유명한 곳입니다., 각종 나물과 전, 탕국까지 마늘, 파, 고추 등 오신채를 안쓰고 만드는 것이 특징인데요
소금과 직접 담근 간장을 써서 깊고 담백한 맛을 냅니다. 음식이 자극적이지 않아 외국인과 아이들에게도 인기가 많아요. 고소한 간고등어와 상어고기까지 한상에 만나실 수 있습니다 거기에다 안동식혜 새콤, 달콤, 매콤, 톡 쏘는 맛이 일품입니다. 일반 식혜의 달달한 맛이 아닌 고춧가루, 무, 엿기름, 생강을 넣어 발효시켜 만듭니다
까치 구멍집
유교의 본고장인 안동의 전통 맛집으로 30여 년의 세월 동안 한결같이 헛제사밥의 담백하고 깔끔한 맛을 지켜 온 향토음식점입니다. 밥과 국, 나물, 그리고 전과 구이류 등이 차려져 나옵니다
성현상 30,000원(1인기준)
양반상차림에 문어숙회와 안동한우떡갈비, 안동간고등어구이의 특별한 풍미!!
"성현상은 하루 전 예약주문에 한하여 제공됩니다.
헛제삿밥 9,000원
10,000원(안동식햬포함)
놋그릇에 6가지 나물, 탕국, 전(다시마전, 두부전, 호박전, 동태전, 구운복어, 쇠고기, 상어고기, 간고등어, 계란), 김치, 안동식혜 또는 감주가 어우러진 한상차림 헛제사밥은 이러한 전통음식문화를 계승발전시켜 만든 안동 고유의 음식입니다. 잘 숙성된 간장으로 비벼먹는 헛제사밥의 별미를 느껴보세요.
양반상 15,000원
놋그릇에 6가지 나물, 탕국, 전(다시마전, 두부전, 호박전, 동태전, 구운북어, 쇠고기, 상어고기, 간고등어, 계란), 소고기산적, 탕평채, 조기, 김치, 약밥 마구설기, 또는 감주가 한상 푸짐하게 나오는 양반상으로 대표 인기메뉴입니다
경북 안동시 상아동 513-1
☎ 054) 821-1056
