[가격타파] 12,000원 무한리필 쌈밥
단돈 12,000원이면 신선한 꽃상추, 적겨자, 케일 등 10 가지 채소와 간장게장, 고추장불고기, 우렁쌈장을 무한리필로 즐길 수 있어요. 밑반찬으로는 보쌈, 파전, 동치미 등 다양하고요.간장게장, 고추장 불고기, 돌솥 밥까지 푸짐한 양을 자랑합니다
그 중에서도 인기가 많은 간장게장은. 파뿌리, 양파, 생강 등 각종 채소와 한약재를 넣어 1시간정도 끓여주고 꽃게에 부어서 2일정도 숙성과정을 거쳐 손님상에 나갑니다. 우렁쌈장 역시 된장과 고추장, 찹쌀가루, 두부, 견과류 등을 버무려 5일정도 숙성시킨뒤에 우렁이와 함께 끓여요
▶ 시루옥
우렁쌈밥정식12,000원
우렁돌솥밥정식에는 간장게장과 제육, 돌솥밥이 나와요
1인에 1만 2천원이면 무한리필됩니다
우렁쌈돌솥밥정식
1인 12,000원
소인 6,000원
돌솥밥추가 2,000원(10분소요)
보쌈
한접시보쌈 10,000원
옥보쌈 28,000원
풍선만두 4,500원
인천광역시 남구 용현5동 631-31
인천광역시 남구 토금남로4번길 17
영업시간 오전11시~오후 10시
휴무일 매주 월요일
☎ 032-882-7978
[빛나는 조연] 초밥 집 ‘불쇼’의 비밀
강서구의 한 초밥 전문점. 일식요리 경력 20년을 자랑하는 사장님! 이곳의 초밥은 갓 잡은 생선을 다시마로 돌돌 감아주어 4시간 동안 숙성시켜주면 감칠맛이 나서 ㄷ더욱 맛있다고 합니다. 차가운 생선을 유지하기 위해 3초만에 신선한 초밥을 만들어요
초밥 집의 빛나는 조연은 바로 스테이크. 철판 위에서 익혀 손님께 제공하는 스테이크는 마블링이 풍부한 소고기 살치살을 사용합니다. 3시간의 숙성과정을 거쳐 스테이크를 만들고 블루베리 소스를 넣어 달콤하고 고소한 맛을 자랑합니다.
▶ 스시제이 (스테이크 주는 초밥 집)
2인 29,900원
모듬초밥 16p+롤4p+우동2p+스테이크
3인 44,900원
모듬초밥 24p+롤8p+우동3p+스테이크
서울특별시 강서구 등촌동 507-5
서울특별시 강서구 등촌로 225-1
☎ 02-6053-4242
** ‘스테이크 주는 초밥’ 세트 주문 시 스테이크를 맛보실 수 있습니다
