즉석 생우동의 달인
< 신촌 즉석 생우동 >
신촌우동, 어묵우동, 버섯우동,
유부우동, 돈가스 판매
서울시 마포구 대흥동 801-13 1층
☎ 02-717-7897
명품 바둑알 장인 40년 동안 한길을 걸어오며 바둑돌 제작의 최고 경지를 이룬 나스 오리오 달인 하루에 5알만 제작 가능하는 바둑알 명가의 숨겨진 비밀을 생활의 달인에서 공개합니다.일본에 100여년의 역사를 자랑하는 바둑알 제작 명가 일본 유일 수제바둑알의 명맥을 이어가는 나스 오리오 달인
40년 경력의 오리오 달인의 바둑알 제작과정은 매우 어렵고 까다로워 하루에 단 다섯 알만 생산할 수 있다고 합니다. 먼저 백합조개를 동그랗게 도려내고 두께에 맞춰 선별한 다음 독특한 모양으로 깎아내 만드는데요. 두꺼울 수록 최상급으로 취급되는 바둑알! 재료로 들어가는 조개역시 열에 약해 까다로운 과정을 거칩니다. 바둑판 역시 이곳에서 만들고 있는데요 칼끝에 먹을 묻혀 선을 그어 섬세한 작업으로 만들어집니다
<쿠로키고이시>
미야자키현 휴가시 대학히라이와8491번지
☎ 0982-54-2531
www.kurokigoishi.co.jp
https://www.facebook.com/kurokigoishiten/
30년 내공의 경산 지역 떡볶이 최강자! 달인의 최강 떡볶이 비결은?
30년이 넘는 세월동안 주민들의 입맛을 사로잡은 한 떡볶이 집! 이곳의 떡볶이 떡은 떡 자체에도 '맛'이 배어있다고 합니다. 다른곳과 달리 달인만의 특별한 가공과정을 거쳐해 떡만 먹어도 단맛을 느낄 수 있게 만들어요. 양념도 떡볶이 맛은 살리고 뒷맛도 깨끗하게 잡아주고요
< 경산 E.T 떡볶이 >
경상북도 경산시 중방동 873-22 1층
☎ 053-811-0320
