[입소문 투맛쇼] 한입의 행복, 쌈 요리 대결! 멸치 쌈밥 vs 월남쌈 대결
<입소문 투맛쇼> 오늘의 주제는?
쌈 요리 대결입니다
댄스동호회와 색소폰 동호회가 추천하는 쌈요리 맛집은 어디?
색소폰 동호회가 소개하는 하남시 월남쌈집 이곳은 무제한으로 각종 채소, 고기, 쌈 , 쌀국수, 과일까지 즐길 수 있는 곳인데요. 주문을 하면 19가지 채소가 한접시 가득 나오고 오리고기와 소고기 돼지고기 3종류 고기를 마음껏 드실 수 있어요.
양념 역시 마늘과 간장, 파인애플 등 과일을 넣고 2일정도 숙성시켜서 넣기 때문에 고기가 연하고 부드러워요. 월남쌈에 고기와 채소 등을 싸서 먹은 뒤 마무리로 진한 국물맛의 쌀국수를 드시면 좋습니다. 월남쌈, 쌀국수가 무한리필되는 이곳에서 푸짐하게 드셔보세요
1. 월남쌈 <아초원>
경기도 하남시 감일동 388-1번지
경기도 하남시 감일남로52번길 21-29
02-449-4490
댄스 동호회가 추천하는 안양시 에 있는 한 음식점 이곳에서 파는 메뉴는 바로 멸치 쌈밥! 맛도 좋고 영양도 있는 멸치! 남해 죽방 멸치를 사용하는데요. 남해 죽방 멸치는 신선하기도 하고 비린내가 나지않아 멸치쌈밥과 잘 어울립니다.
멸치쌈밥을 만들 때 내장, 머리 손질을하고 채소육수와 청양고추, 각종 장을 넣고 비법재료를 넣은 양념장과 함께 졸여줍니다. 시간에 따라 세가지 다른 맛이 난다는게 특징! 처음에는 국, 찌개로 즐기시고 쌈장처럼 변하면 밥과 함께 비벼드셔도 좋아요. 쌈으로 드셔도 맛있고요
2. 멸치쌈밥 <봄내>
경기도 안양시 만안구 석수동 210-11번지
경기도 안양시 만안구 경수대로1192번길 29
