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팔방미인 달걀
관절염 예방에 좋은 초란 만드는방법
초란의 효능
초란은 관절염 예방
골다공증 예방에 효과적이라고 알려져 있습니다
- 초란 먹는 방법
초란은 물 또는 음료에 희석시켜
아침, 저녁 드시면 됩니다
달걀 껍데기에는 탄산칼슘이 풍부한데요
식초에 넣어두게 되면
모두 분해가 되서 천연칼슘제가 된다고 볼 수 있겠습니다
- 초란 만드는 방법
재료
달걀, 식초, 유리병
달걀을 깨끗이 씻은 후
물기를 닦아 준비합니다
달걀 다섯개면 식초 1L를 넣으면 됩니다
유리병에 달걀을 넣은 후 식초를 붓습니다
(달걀 1개 = 식초 200ml)
일주일 숙성한 후
달걀 껍데기를 제거합니다
노른자 + 흰자를 식초에
넣어서 섞어줍니다
꿀하고 화분(꽃가루)를 섞어
드시는 분도 있어요
초밀란 만드는 법
초란 + 꿀 + 꽃가루 섞어 보관하기
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