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만두의 달인 30년 내공의 결정체!
대전 만두 명가의 달인
한재환 (男 / 62세 / 경력 31년)
속이 비칠 정도로 투명한 만두피와
꽉 찬 만두소의 환상적인 조화!
30년 내공의 결정체! 대전의 만두 명가
30년 내공의 결정체라는 달인의 만두
속이 훤히 비칠 정도로 투명한 만두피가 특징인데요
터질 듯이 꽉 찬 만두소의 식감을
제대로 느낄 수 있도록
달인은 만두피를 최대한 얇게 만듭니다
여기에 오랜 시간 숙성시킨
묵은지를 넣어서 깊은맛을 자랑합니다
<하루방 만두>
메뉴
통만두, 김치만두, 군만두,
왕만두,비빔만두, 찐빵 등
대전광역시 중구 중촌동 410-22
대전광역시 중구 목중로10번길 7
☎ 042-226-2828
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