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<요리하는 PD, 이욱정의 쿡쿡>
-포두부 팟타이 만들기
<재료>
포두부 1장 (또는 포두부 누들 1팩)
계란 2개,쪽파 5대,숙주 2줌
홍고추 1개,새우 6-7마리를 준비합니다
<소스>
간장 2큰술,라임즙 1큰술,칠리소스 2작은술
설탕 1큰술,물 2큰술,액젓 1작은술을 계량하고
<고명>
고수 약간,땅콩가루 약간,레몬즙 약간을 준비합니다
<포두부 팟타이 레시피>
1. 쪽파는 큼직하게, 홍고추는 송송 썰어 준비한다음
2. 팬에 쪽파, 홍고추를 볶다가
달걀을 넣고 스크램블 에그가 되도록 저어줍니다
3. 새우와 소스, 포두부 면을 넣고 마저 볶다
완성 직전에 숙주를 넣어 살짝 볶아주세요
4. 땅콩과 고수를 얹고 레몬즙을 뿌리면 포두부팟타이 완성!
<알짜배기 정보통>
1)동천 재활 체육센터 (스케이트장)
성인 5,000원 | 청소년 4,000원 | 어린이 4,000원
서울특별시 노원구 노원로18길 41 동천학교
02-949-9114
2)벤텍스 (뿌리는 핫팩)
서울특별시 송파구 백제고분로7길 6-15 금석빌딩
www.gncos.co.kr
3)EY인터내셔널(돌돌 말리는 히터)
경기도 가평군 청평면 청평리 669-12
www.ey.or.kr
4)시늘라우(발가락 내복)
서울특별시 서초구 명달로 20길 29
http://www.sinulau.com/
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