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* 주방용품 오래쓰는 비결
오렌지, 귤, 레몬 등 과일껍질에는
구연산이라는 물질이 들어있습니다
알코올과 같이 넣으면 세균을 파괴하여
살균 효과를 더욱 극대화할 수 있습니다
1. 귤껍질로 세척액 만들기
준비물
귤껍질, 알코올
귤껍질과 알코올에 담가 우려냅니다
하루 동안 숙성시켜주면 완성됩니다
소독이 필요한 곳을 닦으면
깨끗하게 소독이 됩니다
2. 눌어붙은 후라이팬 해결방법?
프라이팬 코팅법 - 첫번째
식용유만 있으면 됩니다
프라이팬이 물을 붓고 끓이고
물이 끓으면 버려줍니다
프라이팬 물기를 제거한 뒤
키친타올에 식용유를 묻혀 닦습니다
2~3번 정도 반복하면 됩니다
(단, 프라이팬이 뜨거우니 조심해서 하세요)
프라이팬 코팅법 - 두번째
다른 방법으로 우유로 코팅하는 방법이 있어요
우유를 넣고 끓여줍니다
마찬가지로 우유가 끓으면 버립니다
프라이팬이 너무 뜨거우니 찬물에 조금 식힌 후
부드러운 스펀지로 닦아줍니다
상한 우유도 괜찮습니다
식용유에는 불포화지방산이,
우유에는 단백질 성분이 있는데요
코팅이 벗겨지는 것을
일시적으로 방지해주는 역할을 합니다
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