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집에서 와인을 보관하는 방법
온도, 습도, 직사광선, 이 셋만 주의하세요
와인의 보관은 온도, 습도, 직사광선
이 세가지가 가장 중요한데요.
온도 변화가 적은 어둡고 서늘한 곳에 뉘어서 보관합니다
가정에서 와인을 보관할 때는 스티로폼이나
나무 상자에 와인을 뉘어 놓고
햇빛이 들지 않는 서늘한 창고나 다용도실에 보관하면 됩니다
냉장고에 세워서 보관하는 것은 실온에 두는 것만 못하고
냉장고는 온도가 지나치게 낮아
와인의 숙성을 방해하고 코르크는 건조해지며,
냉장고의 음식 냄새는 와인에 스며들게 됩니다
집에서 온도 변화가 가장 적고
햇빛이 들지 않는 곳을 찾아 와인을 조용히 잠재우고
와인 셀러가 없는 가정에서 와인을 보관하세요!~
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