오늘저녁 우주솥갈비 숙주야채찜 돼지갈비 수제 우주솥 양념갈비 통갈비튀김 태양볶음밥 우주선모양으로 생긴 그릇 소문난 맛집의 비밀 우주솥을 타고 온 연매출 10억갈비 마포 고고갈비
■소문난 맛집의 비밀 - 우주솥을 타고 온 연매출 10억 갈비
주방과 분리된 가게!
입구 쪽에서는 참숯으로 고기 굽기에 한창인 반면에
손님들이 있는 홀에는 고기 냄새 하나 맡을 수 없는데.
우주선 모양으로 생긴 그릇에 나오는 고기!
우주선 그릇은 주인이 경기 무형문화재에게 특별 제작한 솥인데요~
직접 굽지 않아도 열이 유지되어
다 먹고 나서까지 따뜻합니다
동그랗게 파진 중앙 자리에는 숙주야채찜이 끓고
숙주야채찜에는 양배추, 버섯, 파를 섞어 무한리필 됩니다.
고기는 단연 국내산 돼지갈비죠!
가락동 전용 직영 공장에 들어오는 이 대량의 고기들은
모두 사람이 직접 주물러 양념을 잘 배게 한다고 합니다.
고고갈비
우주솥에 올려 먹는 고고갈비
고기 매니아들이 극찬하는 50년전통 수제 양념갈비
우주솥에 올려먹는 양념갈비 전문점
메뉴
우주솥 양념갈비 1인분(200g) 13,000원
우주솥 태양 볶음밥 (2인이상주문) 20,000원
별똥별 통갈비 튀김 22,000원
우주솥찌개 2,900원
물냉면/비빔냉면 6,000원
점심특선(평일12시~3시30분)
우주솥 양념갈비 정식(평일점심)1인 10,000원
우주솥 매콤갈비뼈찜(평일점심)1인 10,000원
서울특별시 마포구 와우산로 11길 9-7
서울특별시 마포구 상수동 93-113
02-6219-9090
영업시간 : 12:00~03:00
평일만 브레이크타임 : 3시30분~5시 (주말,공휴일 제외)