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<맛으로 세계여행> 매콤한 맛의 향연~ 중국 사천요리
사천요리는 중국 8대 요리 가운데 하나로 꼽히며
혀끝이 얼얼할 정도로 매운 맛을 자랑하는데요
사천지방은 지리적 특성상 습한 기후여서
사람들이 쉽게 지치고 피로감을 느낍니다
매운음식을 먹으며 땀을 배출하고,
몸의 밸런스를 유지하는 풍습이 자리잡아
매운맛이 발달되었다고 하는데요.
영등포 대림동 비행기를 타지 않고도
본토의 맛을 느낄 수 있는 곳이 있다고 합니다
한국식 짜장면과 짬뽕을 팔지않는 이곳은
정통 중국 요리만을 고집하고 있어요
-천궁전
다양하고 화려한 중국 현지 음식을
맛볼 수 있는 중화요리전문점
한국인에게 인기있는 메뉴
사천식 매운 닭볶음 ‘라즈지’
육개장과 흡사한 모습의 ‘수이주뉴러우’
새우와 매운고추를 함께 쪄낸 ‘사앙라펀펀사아’
찹쌀탕수육,올갱이해장국,꿔바로우,
버섯요리,건두부요리,완자탕,마파두부 등
중국인이 춘절에 먹었다는 완자와 만두
잉어요리까지 한국에서 중화요리의 신세계를 만나보세요
서울특별시 영등포구 대림동 1058-5
서울특별시 영등포구 디지털로37길29
02-844-9984
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